课题类别

苏州市陶行知研究会“十四·五”教育科研课题

课题成员

谭红梅 卢斯斯 查小兰 陈璐  马婷婷 沈香玉 阮晓婕 汤靓怡 钱榕圻 徐佳

参加研讨人员

课题组成员

研讨时间

2023.9.8

研讨中心议题

让午餐快乐起来——幼儿自主分餐的能力管理

研讨过程简要记载

一、注重营造亲和，宽松的进餐氛围

阮晓婕：新的学期，我们配备了新的餐车，新的餐车的加入，如何引导我们小朋友更好的进行自主分餐呢？

马婷婷：有序的分餐离不开秤手的工具，要先带孩子们认识盛饭的工具，正确的使用方法，可以有效的提高分餐效率。

陈璐：良好的饮食环境可以增强幼儿的食欲，让他们吃的开心。

二、尊重幼儿的饮食需要

卢：教师可以引导幼儿根据自己的喜好，提醒幼儿喜欢吃的可以多盛一些，不喜欢的可以少一点，每样食物都要吃一点才能营养均衡。

徐佳：孩子挑食，从表现来看，不可以不吃，但不能真正的吃，还需要重视餐前分享，跟幼儿分享每个食物的营养价值。

三、个别关注随机教育

汤：在餐点活动中幼儿许多教育机会，他们考擦教师的教育智慧，善事活动为教师和儿童提供更多的一对一的机会，使教师能够随时仔细观察儿童，了解儿童并实施更符合幼儿个性特征的个性化教育。

钱：很多时候 ，孩子们吃完之后，并没有什么可以吸引他们的活动了所以他们吃东西的时候总是慢慢吞吞，或者边吃吧边完，最后饭都凉了，这样就会对身体不好。因此要注意个别教育。

本次研讨所形成的主要观点或需要进一步思考的内容

幼儿午餐是一日生活的重要活动，如何让孩子在午餐时拥有愉快的情绪，教师的引导尤为重要，孩子愉快地进餐有利于养成良好的习惯，对身心发展都有良好的影响。